Постные морковные котлеты
Отличный способ разнообразить постное меню – приготовление различных овощных и крупяных котлет. Сегодня предлагаю приготовить морковные котлеты. Они хороши на вкус, аппетитно выглядят, и, что немаловажно для котлет без яиц, не разваливаются.
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская
Ингредиенты:
- 2-3 моркови
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 стакан кипятка
- 5-6 ст.л. панировочных сухарей
- соль, перец (или смесь перцев) по вкусу
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
-
Подготовить необходимые ингредиенты.
Подготовить необходимые ингредиенты
-
Залить овсяные хлопья кипятком, накрыть крышкой и дать набухнуть.
Залить овсянку кипятком
-
Натереть на мелкой тёрке морковь.
Натереть морковь
-
Смешать морковь с набухшими хлопьями (если не вся вода впиталась, лишнюю слить). Посолить, поперчить, перемешать.
Смешать морковь с овсянкой
-
Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки, обвалять их в панировочных сухарях.
Сформовать котлеты и обвалять их в сухарях
-
Обжарить котлеты в растительном масле с двух сторон.
Обжарить котлеты
-
Постные морковные котлеты вкусны как в горячем, так и в охлаждённом виде. Приятного аппетита!
Постные морковные котлеты
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Постные морковные котлеты в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Постные морковные котлеты", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
