Котлеты из пшена
Если у Вас есть готовая каша (даже не обязательно пшённая), но есть её совсем не хочется, можно из неё приготовить вкусные и полезные котлетки. Так же, такая форма подачи будет хороша для тех, кто каши не слишком любит. Котлеты из пшена вкусны как в горячем, так и в охлаждённом виде.
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 8
Кухня: Авторская
Ингредиенты:
- 600 г варёного пшена
- 2 крупные луковицы
- 2 яйца
- 4 ст.л. муки
- 6 ст.л. панировочных сухарей
- масло для жарки
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Подготовить необходимые ингредиенты.
Ингредиенты для котлет
- Лук мелко нарезать.
Нарезать лук
- Спассеровать лук на небольшом количестве растительного масла.
Спассеровать лук
- Добавить к отваренной крупе остывший лук, вбить яйца. Посолить, поперчить, перемешать.
Добавить к пшену лук и яйца
- Всыпать муку, хорошо перемешать.
Всыпать муку
- Мокрыми руками сформовать небольшие котлеты, обвалять каждую в сухарях.
Сформовать котлеты, обвалять в сухарях
- Обжарить котлеты с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.
Обжарить котлеты
- Подавать котлеты из пшена со сметаной и свежими овощами. Приятного аппетита!
Котлеты из пшена
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Котлеты из пшена в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Котлеты из пшена", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
