виноград - 500 грамм
манго - 500 грамм
сок яблочный натуральный - 500 грамм
крахмал - две столовых ложки
сахар - 100 грамм
мороженое ванильное - 250 грамм
сливки густые - 250 грамм

яблоки кислые - два килограмма
вино белое сухое - 250 грамм
цедра 1 лимона
сок лимонный - четыре столовых ложки
сахар - 200 грамм
крахмал - одна столовая ложка
компот брусничный - 1 банка (400 г)

ревень - 500 грамм
клубника - 500 грамм
яблоки - две штуки.
сироп малиновый - 125 грамм
вино белое - 125 грамм
сахар - 4-5 ст. ложек
ликер апельсиновый - три столовых ложки
крахмал - одна столовая ложка

инжир - шесть штук.
ваниль - 1 стручок
сахар - две столовых ложки
вино белое сухое - 300 грамм
портвейн белый - 100 грамм
крахмал - одна чайная ложка

вишня - один килограмм
вино белое сухое - 250 грамм
сахар - 6 столовых ложек
цедра 2 лимонов
крахмал - две столовых ложки
творог нежирный - 500 грамм
желатин - 15 грамм
яйцо - три штуки.
сливки густые - 500 грамм
ваниль - 1 стручок
сок лимонный - три столовых ложки
соль - 1 щепотка