Компоты, морсы, кисели, лимонады
Рецепт - Кисель из инжира с портвейном
инжир - шесть штук.
ваниль - 1 стручок
сахар - две столовых ложки
вино белое сухое - 300 грамм
портвейн белый - 100 грамм
крахмал - одна чайная ложка
Инжир нарежем дольками.
Сахар карамелизируйте, нагрев его на сухой сковороде до светло-коричневого оттенка, вольем сухое вино и портвейн, добавим стручок и мякоть ванили, уварите на 1/3 объема.
Крахмал разведем в небольшом количестве воды, вольем в кипящий сироп и вновь дольем до кипения.
Зальем инжир киселем и охладим.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Кисель из инжира с портвейном в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кисель из инжира с портвейном", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
