манты по узбекски рецепт

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про манты по узбекски рецепт, самые вкусные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Тем не менее, если информация про манты по узбекски рецепт показалась Вам не совсем исчерпывающей - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Манты с тыквой по-узбекски

Ингредиенты для рецепта

тыква - 500 грамм
лук репчатый - четыре штуки.
сало курдючное - 100 грамм
растительное масло - три столовых ложки
зелень петрушки - 1 пучок
сахар - одна столовая ложка
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
яйца - две штуки.
вода - 1 стакан
соль - 1 щепотка

---

Рецепт - Манты по-узбекски

Для теста:
мука пшеничная - один килограмм
вода кипяченая охлажденная - 400-450 грамм
яйцо - одна штука.
соль
Для начинки:
мякоть баранины - 1,5 килограмм
сало курдючное - 250-300 грамм
или
мякоть телятины (говядины) - 500 грамм
мякоть свинины (шея или грудинка) - 500 грамм
сало нутряное (говяжье или свиное) или свиной шпик - 200 грамм
лук репчатый - 1,5 килограмм
масло растительное (лучше кунжутное) - 250-300 грамм
вода или бульон мясной - 1 стакан
соль
перец черный и красный молотый
зира (ажгон)
порошок карри

---

Надеемся, что манты по узбекски рецепт - это именно тот рецепт, что Вы искали. Кроме того, манты по узбекски рецепт - это один из самых вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - у Вас все получится!



Добавьте Манты по узбекски рецепт в закладки!