помидоры - 3,5 килограмм
листья хрена - 30 грамм
укроп - 80 грамм
чеснок - 12 грамм
мята - 4 грамм
зелень петрушки или сельдерея - 30 грамм
лавровый лист - 3 грамм
перец стручковый горький - 3 грамм
перец черный
соль - 70 грамм
вода для маринада - 1,4 л
уксус 5%-й - 400 грамм

помидоры
масло растительное
лук репчатый
лавровый лист
перец черный
желатин
маринад

помидоры
сок яблочный
соль

помидоры
чеснок
перец сладкий
корень хрена
соль , сахар

помидоры
перец
морковь
уксус
зелень