капуста
сливы
уксус 5%-й
соль , сахар, тмин

капуста - два килограмма
морковь - три штуки.
чеснок - 2 головки
вода - 1 л
сахар - 160 грамм
масло растительное - 200 грамм
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
перец горошком - пять штук.
лавровый лист - две штуки.
соль - 60 грамм
уксус 9%-й -1/4 стакана

капуста - один килограмм
уксус фруктовый - 1 1/4 стакана
вода - 2 1/2 стакана
сахар - 100 грамм
перец душистый - 10 горошин
лавровый лист - одна штука.
соль - 30 грамм
кориандр (семена) - 5 грамм
тмин (семена) - 5 грамм
перец острый - по вкусу

капуста
морковь
уксус 9%-й
соль , сахар, специи

капуста - один килограмм
морковь - две штуки.
виноград - 0,5 килограмм
яблоки - 300 грамм
масло растительное - 100 грамм
уксус 5%-й - 100 грамм
соль - 25 грамм
сахар - 70 грамм
вода - 1 л
лавровый лист
корица
мята
перец горошком