помидоры - один килограмм
лук репчатый - 500 грамм
Для заливки:
вода - 1 л
уксус столовый - 60-120 грамм
соль - 60 грамм
зерна горчицы - пять штук.
перец черный - 5-10 горошин

помидоры - 2,5 килограмм
стебли сельдерея - 30 грамм
лук репчатый - 100 грамм
перец жгучий - одна штука.
вода - 750 грамм
уксус 8%-ый - 2 стакана
соль - 10 грамм
сахар - 10 грамм

помидоры - 2,5 килограмм
сладкий перец - один килограмм
морковь - один килограмм
лук репчатый - один килограмм
растительное масло - 1-2 ст. ложки
сахар - 80-100 грамм
перец черный горошком
гвоздика - 3-4 бутона
корица молотая - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука.

помидоры - два килограмма
сок томатный - 1,5 л
соль

помидоры - два килограмма
лук репчатый - 3-4 головки
корень хрена - 1 небольшой
вода - 1 л
уксус 8%-ый - 1 стакан
сахар - 20 грамм
соль - 20 грамм
зерна горчицы - одна чайная ложка
растительное масло - 50 грамм