Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Ингредиенты для рецепта
печенье в пачках - 400 грамм творог - 500 грамм сахар - 1 стакан масло сливочное - 200 грамм какао-порошок - три столовых ложки изюм - 1/4 стакана орехи - 1/2 стакана
Добавил специя | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
творог - 600 грамм печенье песочное квадратное - 36 штук. сахар - 1 стакан какао - четыре столовых ложки масло сливочное - 200 грамм молоко - одна столовая ложка Для глазури: молоко - пять столовых ложек сахар - пять столовых ложек какао - пять столовых ложек масло сливочное - 50 грамм
Добавил парфе | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
желтки яичные - четыре штуки. белки яичные - три штуки. сахар - 75 грамм мука пшеничная - 75 грамм смородина красная - 350 грамм желатин белый - 4 листика шоколад белый - 125 грамм йогурт - 350 грамм белки яичные - три штуки. сахар - 50 грамм желатин красный - 3 листика сироп смородиновый - 125 миллилитров смородина красная - 150 грамм
Добавил цезарь | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта мука - 200 грамм какао - две столовых ложки сахар - 80 грамм яйцо - одна штука. масло сливочное - 80 грамм Для крема: виноград - 400 грамм желатин - 8 листиков яйцо - две штуки. сахар - 100 грамм ванильный сахар - 1 пакетик йогурт натуральный - 150 грамм сливки - 400 грамм фисташки рубленые - три столовых ложки
Добавил специя | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
Для теста: яйца - четыре штуки. сахар - 1 стакан сухари молотые - две столовых ложки апельсин - одна штука. Для крема: апельсин - одна штука. сахар - две столовых ложки яйца - четыре штуки. белое вино - 1/4 стакана
Добавил специя | Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
ТортыТорты имеют приблизительно 2000-летнюю историю. Точную дату появления торта назвать невозможно, так как до сих пор не решён вопрос, какие же ингредиенты составляют настоящий торт. Рецепты отдельных первейших тортов включают комбинацию из таких ингредиентов как мука, мёд, орехи, яйца, молоко и другие ароматизаторы. Фрукты к тортам добавлялись только после выпечки. Мука стала главным ингредиентом, благодаря которому стало возможно выпекать торты. Греки первыми начали выпекать торты. Археологами были найдены в неолитических деревнях очень простые тортики, изготовленные из мятых зёрен. Вначале их увлажняли, а после этого варили. Начиная с 1900-х годов, рецепты тортов усложнились. За счёт большого количества разновидностей муки, способов её обработки, способов замешивания теста торты обрели современный вид. Безусловно, сегодня появились более лёгкие способы выпечки (или без неё), с миксер-боксом, к примеру, вам понравятся даже неординарные рецепты. В течение некоторого времени слова хлеб и торт в Европе имели близкое значение и были взаимозаменяемыми. Для того, чтобы подошло тесто, оно, как и сегодня, замешивалось на дрожжах. Позднее для этого начали использовать яйца как первоначальную закваску. Самыми первыми формами для выпечки тортов были обычные кастрюли круглой формы без дна. Дном тогда была восковая бумага. Позднее кастрюли стали такой же круглой формы, но уже с дном. Таким образом, появилась форма для выпечки тортов. |