Грушево-клюквенный соус с лимоном и кардамоном

Сладкие и кислые фрукты с очаровательным ароматом. Здесь много витаминов в порции и, почти без калорий и жира.  

Ингредиенты:

Баклажаны и помидоры с сухарями

Баклажаны имеют высокое содержание никотиновой кислоты. Они обладают антибактериальным действием и защищают от свободных радикалов.

Ингредиенты:

Творожный майонез (основной рецепт)

Нежный творожный майонез – можно беззаботно наслаждаться: майонез сделан из творога и яичного желтка - без масла.

Ингредиенты:

Соус для макарон с луком-пореем и фрикадельками

Ингредиенты

• 1 лук-порей (около 250 г),
• 1 веточка розмарина,
• 1 зубчик чеснока,
• 1 вареная колбаса (150 г),
• 1 чайная ложка оливкового масла,
• 1 чайная ложка томатной пасты,
• 100 мл сухого белого вина,
• 100 мл бульона,
• Соль,
• Перец,
• кайенский перец.

Грибной соус в банке

Ингредиенты

• 100 г ягод облепихи,  
• 600 г смешанных грибов, такие как белые, лисички и т.д.,  
• 1 луковица,
• 1 зубчик чеснока,
• 2 столовые ложки оливкового масла,
• 2 лавровых листа.
• 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна,
• ½ чайной ложки нарезанного свежего розмарина,
• 150 мл овощного бульона,
• 1 столовая ложка белого винного уксуса,  
• Соль,
• Свежемолотый перец,
• 1 столовая ложка сахара.