фруктовая эссенция

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про фруктовая эссенция, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " фруктовая эссенция" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Торт «Цветы дождя»

яйцо - 1900 грамм
сахар - 1000 грамм
мука пшеничная - 300 грамм
какао-порошок - 100 грамм
масло сливочное - 200 грамм
молоко сгущенное цельное с сахаром - 100 грамм
ванилин - 2 грамм
коньяк - 5 грамм
желатин - 0.05 г
лимонная кислота - 3 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
сироп
украшение крахмальножелатиновое
мастика сахарная
эссенция фруктовая - 0,8 г

---

Рецепт - Десерт «Суфле с фруктами»

 

 

сахар - 35 грамм
яичный белок - 15 грамм
масло сливочное - 10 грамм
молоко сгущенное - 5 грамм
желатин - 3 грамм
бананы - 10 грамм
апельсины - 3 грамм
вишня консервированная - 2 грамм
киви - 5 грамм
глазурь шоколадная - 15 грамм
мастика - 15 грамм
эссенция фруктовая - 1 грамм

---

Рецепт - Десерт «Рафаэлло»

яичный белок - 40 грамм
сахар - 20 грамм
лимонная кислота - 1 грамм
желатин - 3 грамм
молоко сгущенное - 3 грамм
масло сливочное - 15 грамм
коньяк - 1 грамм
ванилин - 1 грамм
шоколад белый и черный (декорация) - по 15 грамм
апельсины (декорация) - 15 грамм
эссенция фруктовая - 1 грамм

---

Рецепт - Фруктовый пирог (2)

мука пшеничная - 1 стакан
масло сливочное - две столовых ложки для теста и 100 грамм - для начинки
жир свиной - две столовых ложки
соль - четыре чайных ложки
джем клубничный - две столовых ложки
сахар - 2 стакана
яйцо - одна штука.
миндаль измельченный - 30 грамм
рис "Увелка" вареный - 2 стакана
эссенция фруктовая или миндальная - 1/3 ч. ложки

---

Рецепт - Кофейный торт с имбирем

мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - четыре штуки.
сахар - 3 1/2 ст. ложки
сахарная пудра - 1 1/2 стакана и 3/4 стакана - для глазури
ром - две столовых ложки
масло сливочное - 160 грамм
имбирь измельченный - 60 грамм
миндаль - 60 грамм
эссенция фруктовая или кофейная для торта и для глазури - по 1 грамм

---