Рецепт - Торт «Сладкоежка»

Ингредиенты для рецепта Торт «Сладкоежка»

Для теста:
мука - 1 стакан
сахар - 3/4 стакана
яйца - пять штук.
Для крема:
яйца - четыре штуки.
сливочное масло - 150 грамм
сметана - 1 1/4 стакана
молоко - 1/2 стакана
сахарная пудра - 2/3 стакана
какао-порошок - четыре столовых ложки
лимонная кислота - 1/4 ч. ложки
сахар ванильный - 1/2 ч. ложки
цукаты - 100 грамм
ягоды свежие или консервированные - 100 грамм



Для теста яйца и сахар взобьем до увеличения объема в 3–4 раза. Всыплем муку и замесим тесто. Выпекаем 10 минут при 190–210 °С. Готовый бисквит разделим на три коржа.

Для крема взобьем яйца, добавим сметану, в полученную массу вольем горячее молоко, перемешаем и охладим. Масло взобьем с сахарной пудрой, добавим ванильный сахар, лимонную кислоту и какао. В масляную массу введем охлажденную яично-молочную смесь и еще раз взобьем.

Охлажденные коржи прослоить кремом, верх торта украсим цукатами, свежими или консервированными ягодами, боковую поверхность смажем кремом и обсыпать бисквитными крошками.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Торт «Клюковка»
• Рецепт - Торт «Гусиные лапки»
• Рецепт - Торт «Славянка»
• Рецепт - Торт «Воздушный поцелуй»
• Рецепт - Торт с малиновым кремом

Добавьте Рецепт - Торт «Сладкоежка» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Сладкоежка»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях