Рецепт - Брюссельская капуста с сухарным соусом
капуста брюссельская - 400 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
Для соуса:
сухари пшеничные - 80 грамм
масло сливочное - 140 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
Капусту разберите на кочанчики и отварите в подсоленной воде. Готовую капусту обсушим, поперчим.
Для соуса масло прогревайте до тех пор, пока не образуется осадок светло-коричневого цвета. Масло процедим, чтобы удалим осадок.
Сухари измельчим в крошку, соединим с маслом, посолим, вольем лимонный сок и перемешаем.
При подаче капусту выложим на блюдо вместе с сухарным соусом.
Можно подадим к Телятине, запеченной со сливами
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Брюссельская капуста с сухарным соусом в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Брюссельская капуста с сухарным соусом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Брюссельская капуста с сухарным соусом" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
