Рецепт - Рагу овощное (3)

картофель - одна штука.
морковь - 1/2 шт.
тыква - 160 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
капуста цветная - 100 грамм
горошек зеленый консервированный - 40 грамм
соус томатный - 120 грамм
чеснок - 2 зубчика
специи - по вкусу



Картофель, морковь, тыкву и лук нарежем кубиками, чеснок порубим. Лук и морковь спассеруем на 1 столовой ложке сливочного масла, добавим картофель, обжаривайте его 5 минут.

Капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде, откинем на дуршлаг.

Обжаренные картофель, лук и морковь зальем томатным соусом, тушим 15 минут. Добавим тыкву, капусту и тушим овощи еще 15 минут. За 5 минут до готовности положим горошек, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль и сахар.

При подаче выложим рагу на блюдо, посыплем рубленой зеленью.

 

Можно подаем к Шашлыку из баранины с помидорами

Оцените рецепт:

• Рецепт - Овощное рагу (7)
• Рецепт - Рагу овощное с фруктами
• Рецепт - Рагу овощное с кукурузой
• Рецепт - Овощное рагу с кукурузой
• Рецепт - Рагу из овощей (1)

Добавьте Рецепт - Рагу овощное (3) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рагу овощное (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях