Рецепт - Рулет картофельный (2)

картофель - 1 1/3 кг
репчатый лук - 100 грамм
растительное масло - одна столовая ложка
капуста белокочанная - 500 грамм
яйца вареные - три штуки.
сметана - 50 грамм
перец черный молотый



1. Картофель сварим, обсушим и протрем горячим.

2. Для фарша лук мелко нарежем и спассеруем на масле. Капусту мелко нашинкуем, прогрейте до мягкости. Яйца мелко порубим.

3. Овощи соединим с яйцами, добавим соль, перец, рубленую зелень укропа.

4. На пищевую пленку или мокрую салфетку выложим картофельную массу в виде прямоугольника слоем 2 см. На середину уложим фарш.

5. С помощью салфетки соединим края картофельной массы и переложим рулет на смазанный маслом противень швом вниз.

6. Поверхность смажем сметаной, нанесем рисунок и запечем рулет.

7. При подаче рулет нарежем на порции, оформим зеленью и запеченными в духовке грибочками из картофеля. Отдельно подадим сметану.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Картофельный рулет
• Рецепт - Мясной рулет с перцем и сыром (2)
• Рецепт - Рулет картофельный с овощами и грибами
• Рецепт - Рулет картофельный с яйцами
• Рецепт - Рулет картофельный

Добавьте Рецепт - Рулет картофельный (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулет картофельный (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях