Рецепт - Запеканка из тыквы

тыква - 500 грамм
шампиньоны - 150 грамм
репчатый лук - 100 грамм
сливки густые - 200 грамм
яйца - пять штук.
семена тыквы - четыре столовых ложки
сливочное масло - одна столовая ложка
тесто слоеное - 500 грамм
тимьян
перец белый молотый



1. Тыкву нарежем кубиками. Грибы порубим, лук мелко нарежем. Спассеруем овощи и грибы на масле. Приправьте солью, пряностями и тушим 5 минут. Остудим.

2. Тесто раскатаем в пласт толщиной 2 мм, вырежем 2 круга, один — больше диаметра формы.

3. Сливки и 4 яйца взобьем, семена тыквы измельчим, смешаем с тыквой и грибами. Выложим начинку на тесто, накроем ее свободным краем теста. Смажем верх белком, накроем «крышкой» из теста, прижмите, смажем поверхность желтком и запекаем 35 минут при 180–200 °С.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Запеканка из тыквы (3)
• Рецепт - Запеканка из тыквы и творога
• Рецепт - Тыквенная запеканка (2)
• Рецепт - Суп-пюре из тыквы (2), суп пюре из тыквы
• Рецепт - Запеканка из тыквы с сыром

Добавьте Рецепт - Запеканка из тыквы в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка из тыквы", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях