Рецепт - Торт печеночный

печень свиная или куриная - 500 грамм
репчатый лук - одна штука.
растительное масло - 100 грамм
майонез - 300 грамм
чеснок - 6 зубчиков
молоко - 300 грамм
мука пшеничная - 100-200 грамм
яйца - три штуки.
сахар - 1 щепотка
перец черный молотый



1. Лук мелко нарежем и спассеруем на части масла.

2. Чеснок пропустим через пресс и соединим с майонезом.

3. Печень пропустим через мясорубку вместе с пассерованным луком, добавим соль, перец, сахар, молоко, яйца и столько муки, чтобы получилось негустое тесто, дальше введем растительное масло, перемешаем.

4. Из теста выпекаем блинчики и укладывайте их друг на друга, смазывая майонезом с чесноком. Охладим.

5. Перед подачей края торта обровняйте, смажем майонезом, присыпьте рубленой зеленью и оформим ломтиками помидора.

6. Чтобы разнообразить вкусовые оттенки этого торта, можно прослаивать его другими начинками: из жареных грибов и лука, из тушеной, квашеной или свежей капусты, пассерованных лука и моркови и т. д.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Печеночный салат со свеклой, печеночный салат
• Рецепт - Печеночный торт
• Рецепт - Печеночный паштет (2)
• Рецепт - Салат печеночный с луком
• Рецепт - Праздничный печеночный рулет

Добавьте Рецепт - Торт печеночный в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт печеночный", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях