Рецепт - Закуска «Южный вечер»

баклажан - одна штука.
цуккини - одна штука.
репчатый лук - две штуки.
чеснок - 2 зубчика
ядра грецких орехов обжаренные - 50 грамм
растительное масло - 50 грамм
зелень укропа , петрушки



1. Баклажан разрежем вдоль тонкими ломтиками, посолим, выдадим 30 минут. Ломтики баклажана отожмем, обсушим. Цуккини нарежем тонкими кружочками.

2. Цуккини и баклажан обжарим на масле.

3. Лук нарежем соломкой, спассеруем, охладим. Зелень, чеснок мелко порубим, перемешаем с луком.

4. На жареные ломтики баклажана уложим кружочки цуккини, сверху равномерно распределим луковую массу и свернем в рулетики. Можно скрепим рулетики шпажками. Оформим чипсами из цуккини и баклажана, нарезанными дольками помидорами и зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Чай «Зимний вечер»
• Рецепт - Коктейль «Вечер»
• Рецепт - Рулетики из баклажана
• Рецепт - Салат «Мексиканский вечер»
• Рецепт - Закуска из баклажанов

Добавьте Рецепт - Закуска «Южный вечер» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Закуска «Южный вечер»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях