Рецепт - Капустное фондю с яблочным соусом

брокколи - 100 грамм
капуста цветная - 100 грамм
капуста брюссельская - 100 грамм
кольраби - 100 грамм
Для соуса:
порошок карри - три чайных ложки
сливки густые - 150 грамм
лимонный сок - три столовых ложки
сметана - 150 грамм
мусс яблочный - 150 грамм
перец черный молотый , соль, сахар по вкусу
бульон овощной - 1 1/2 л



Овощи отварите в подсоленной воде до полуготовности, откинем на дуршлаг, проколем холодной водой и обсушим на бумажных полотенцах.

Для соуса смешаем карри с 3 столовыми ложками сливок, добавим остальные ингредиенты. Взобьем оставшиеся сливки и подмешайте их к соусу. Перельем соус в пиалу.

Бульон разогреем в фондюшнице до кипения. Овощи накалывайте на вилку, разогревайте в бульоне и ешьте с яблочным соусом.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Фондю с бараниной
• Рецепт - Фондю с палтусом
• Рецепт - Фондю «Овощной букет»
• Рецепт - Фондю с молодым картофелем и топинамбуро
• Рецепт - Говяжий язык с яблочным соусом

Добавьте Рецепт - Капустное фондю с яблочным соусом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Капустное фондю с яблочным соусом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях