Рецепт - Пирог с клюквой и черносливом
тесто песочное - 600 гр.
желток яичный - одна штука.
Для начинки:
клюква - 2 стакана
сахар - 1 стакан
крахмал - одна столовая ложка
чернослив без косточек - десять штук.
1/4 теста отложим, оставшееся раскатаем в виде овала по размеру противня. С помощью скалки перенесите тесто на противень и наколите его вилкой. На тесто ровным слоем выложим начинку, приготовленную из протертой клюквы, смешанной с сахаром и крахмалом. Края загните.
Из оставшегося теста раскатаем узкие и тонкие полоски и уложим их поверх начинки. Края и переплетения смажем взбитым желтком. В центр ромбиков или квадратов, образующихся при переплетении полосок теста, уложим чернослив. Выпекаем 25 минут при 220 °С.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Пирог с клюквой и черносливом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирог с клюквой и черносливом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
