Рецепт - Сосиски из сельдерея
корень сельдерея - 400 гр.
фарш мясной - 100 гр.
хлеб пшеничный - 100 гр.
яйца - две штуки.
панировочные сухари - 2-3 ст. ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
растительное масло - четыре столовых ложки
Для соуса:
майонез - 100 гр.
кетчуп - две столовых ложки
зелень сельдерея или петрушки - 1 пучок
листья зеленого салата - две штуки.
соль по вкусу
Хлеб замочим в воде и отожмем.
Сельдерей отварите, пропустим через мясорубку. Дальше соединим с подготовленным хлебом, фаршем и одним яйцом, посолим.
Из приготовленной массы сформуйте сосиски, обваляем их в муке, дальше в яйце и сухарях, обжарим на масле до готовности.
Для соуса майонез смешаем с кетчупом и мелко нарезанной зеленью.
Подаем на листьях салата, оформив зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Сосиски из сельдерея в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сосиски из сельдерея", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
