Рецепт - Баклажаны и кабачки по-петербургски
баклажаны - 500 грамм
кабачки - 500 грамм
помидоры - 500 грамм
лук репчатый - 500 грамм
мука пшеничная - три столовых ложки
масло растительное или сливочное
перец черный молотый, соль по вкусу
Очищенные и нарезанные кружочками баклажаны и кабачки посолим, обваляем в муке и обжарим с двух сторон на масле. Помидоры ошпарим кипятком, снимем кожицу, нарежем кружочками и быстро обжарим на сильном огне.
Все овощи уложим слоями, пересыпая большим количеством обжаренного лука, зальем сметанным соусом, добавим перец, сбрызнем маслом и запечем в духовке не более 30 минут.
Добавьте
Рецепт - Баклажаны и кабачки по-петербургски в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны и кабачки по-петербургски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Баклажаны и кабачки по-петербургски" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
