Запеканки. Рецепты запеканок
Рецепт - Южная запеканка
баклажаны - две штуки.
кабачки - 300 грамм
помидоры - три штуки.
чеснок - 3 зубчика
масло сливочное - три столовых ложки
масло растительное - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука.
базилик
перец черный молотый, соль по вкусу
Баклажаны, кабачки и помидоры очистим от кожицы, проколем и нарежем кружочками. Смажем форму сливочным маслом. Уложим в нее овощи, чередуя слои баклажанов и кабачков со слоями помидоров. Посолим, поперчим. Сбрызнем растительным маслом, добавим мелко рубленный чеснок, лавровый лист. Поставим в разогретую до 160–180 °С духовку на 1 час.
Подадим запеканку горячей, посыпав рубленым базиликом.
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Южная запеканка в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Южная запеканка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0