Рецепт - Грибы с ветчиной и шпинатом
грибы - 300 грамм
шпинат - 150 грамм
ветчина - 60 грамм
сливочное масло - четыре столовых ложки
помидоры - две штуки.
желток яичный - одна штука.
сыр сулугуни или брынза тертые - 100 грамм
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый , соль по вкусу
зелень петрушки и укропа рубленая - одна столовая ложка
Шпинат нарежем полосками, ошпарим. Ветчину нарежем соломкой. Помидоры ошпарим, снимем кожицу.
Шляпки грибов нарежем ломтиками, ножки — кружочками. Обжарим грибы на масле, добавим ветчину и жарим еще 2 минуты. Дальше положим шпинат, нарезанные дольками помидоры, посолим, поперчим и тушим 20 минут.
Желток, сыр, рубленый чеснок, соль и перец разотрем, добавим в грибы, перемешаем и дольем до кипения.
При подаче посыплем зеленью, гарнируйте отварным картофелем.
Добавьте
Рецепт - Грибы с ветчиной и шпинатом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Грибы с ветчиной и шпинатом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Грибы с ветчиной и шпинатом" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
