Кулинарные рецепты » Десерты. Рецепты десертов » Мороженое, парфе » Рецепт - Парфе пряничное
Рецепт - Парфе пряничное
11 января 2011
Мороженое, парфе
Рецепт - Парфе пряничное
Ингредиенты для рецепта Парфе пряничное
пряники - 50 грамм сахар - 1/2 стакана корица - одна чайная ложка цукаты - 30 грамм яичные желтки - три штуки. яйца - две штуки. апельсины - две штуки. ликер миндальный - две столовых ложки густые сливки - 2 стакана листья мяты или мелиссы мед - 50 грамм
Способ приготовления рецепта Парфе пряничное
С 1 апельсина сотрите цедру мелкой теркой, из мякоти отожмем сок. Яичные желтки и яйца разотрем с сахаром, добавим корицу, апельсиновый сок и взбивайте на водяной бане до увеличения в объеме в 2 раза. Посуду с яичной массой поместим в холодную воду со льдом и взбивайте до полного охлаждения, дальше положим пропущенные через мясорубку цукаты и пряники, вольем ликер и хорошо перемешаем. Сливки взобьем в устойчивую пену и осторожно подмешайте к яичной массе. Переложим парфе в металлическую форму, выстеленную фольгой или пищевой пленкой, и поставим на 3–5 часов в морозильную камеру. Перед подачей извлеките парфе из формы, нарежем ломтиками и разделим на десертные тарелки. Оформим цедрой, дольками апельсина и листиками мяты.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Парфе пряничное в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Парфе пряничное", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
