Рецепт - Летний пудинг
красная смородина - 450 грамм
сахарная пудра - 125 грамм
клубника - 350 грамм
малина - 125 грамм
ликер Гран Марнье или Куантро - две столовых ложки
пшеничный хлеб без корочки - 8-10 ломтиков
йогурт низкокалорийный - 200 грамм
Смородину, сахар и 1 столовую ложку воды нагреем до растворения сахара и начала выделения сока.
Уберем кастрюлю с плиты, добавим разрезанные пополам ягоды клубники, малину и Гран Марнье или Куантро.
Выстелим форму для пудинга двумя третями ломтиков хлеба.
Выложим фруктовую смесь вместе с соком в приготовленную форму и накроем оставшимися ломтиками хлеба.
Сверху положим подходящую по размеру тарелку, придавите ее чистой банкой или другим грузом и поставим в холодильник на ночь.
Перед подачей на стол уберем гнет и тарелку. Ножом с закругленным лезвием отделим пудинг от стенок. Перевернув форму, выложим пудинг на тарелку, украсим веточками мяты и подаем с йогуртом.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Летний пудинг в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Летний пудинг", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Летний пудинг" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
