Рецепт - Кнедли из картофеля и шпината с мор

картофель - четыре штуки.
листья свежего шпината - 300 гр.
мука пшеничная - 1 стакан
желтки яичные - две штуки.
сыр тертый - две столовых ложки
соль , орех мускатный тертый по вкусу
Для соуса:
морковь - три штуки.
бульон мясной - 1 стакан
* порошок карри - две чайных ложки
сметана - две столовых ложки
соль , перец черный молотый по вкусу



Картофель отварите и протрем.

Листья шпината бланшируем 5 минут, отожмем и протрем.

Картофель смешаем с мукой, шпинатом, желтками, сыром, приправьте солью и мускатным орехом, сформуйте шарики и варим их в подсоленной воде 10 минут.

Морковь нарежем ломтиками, припустим в бульоне с добавлением соли, перца и карри. Половину моркови протрем, соединим с оставшейся, добавим сметану и прогрейте.

Подаем с соусом, оформив зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из картофеля с грушами и орех
• Рецепт - Суп-пюре из шпината с картофелем, суп пюре из шпината
• Рецепт - Суп с фрикадельками из шпината
• Рецепт - Запеканка из шпината
• Рецепт - Суфле из шпината, как приготовить суп с фрикадельками

Добавьте Рецепт - Кнедли из картофеля и шпината с мор в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кнедли из картофеля и шпината с мор", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях