Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Торт «Нехочуха»
Рецепт - Торт «Нехочуха»
11 января 2011
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Торт «Нехочуха»
Ингредиенты для рецепта Торт «Нехочуха»
Для бисквита: сметана - 1/2 стакана яйцо - одна штука. яичные желтки - две штуки. сахар - 1/2 стакана мука - 1/2 стакана разрыхлитель для теста - одна чайная ложка шоколад - 25 грамм Для воздушного теста: яичный белок - четыре штуки. сахар - 8 столовых ложек Для крема: масло сливочное - 250 грамм молоко сгущенное с сахаром - 250 грамм сметана - 1/2 стакана сахар - две столовых ложки молоко сгущенное с сахаром - две столовых ложки масло сливочное - 20 грамм орехи грецкие - 200 грамм
Способ приготовления рецепта Торт «Нехочуха»
Для бисквита соединим сметану, яйцо, желтки, сахар, взобьем до однородности. Постепенно добавим муку, смешанную с разрыхлителем. В последнюю очередь всыплем тертый шоколад. Тесто выльем в смазанную форму и выпекаем при 180 °C 15-20 минут. Охладим. Для воздушного теста белки взобьем в плотную пену. Продолжая взобьем, постепенно всыплем сахар. Дно и стенки формы закроем пекарской бумагой, на дно поместим 1/3 часть грецких орехов, на них выложимь 1/2 часть воздушного теста, разровняем и выпекаем при 80-90 градусах в течение 1,5 часа. Таким образом из воздушного теста приготовим два коржа. Для масляного крема взобьем размягченное сливочное масло, небольшими порциями добавляя сгущенное молоко. Для сметанного крема сметану смешаем с размягченным сливочным маслом, добавим сахар, сгущенное молоко и взбивайте до полного растворения сахара. Бисквитный корж смажем сметанным кремом, на него поместим корж из белкового теста, смазанный 1/3 частью масляного крема. Накроем вторым белковым коржом. Бока торта покроем масляным кремом и обсыпать оставшимися орехами. Украсим розочками из масляного крема. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт «Нехочуха» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Нехочуха»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
