Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Торт «Эскимо»

12 января 2011
Торты. Рецепты тортов

Рецепт - Торт «Эскимо»


Торт «Эскимо»


Ингредиенты для рецепта Торт «Эскимо»

Для бисквита:
яйца - четыре штуки.
сахар - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
грецкие орехи - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
Для крема:
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - две столовых ложки
яйца - две штуки.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 300 грамм
Для глазури:
какао-порошок - четыре чайных ложки
сахар - четыре столовых ложки
сметана - четыре столовых ложки
сливочное масло - 50 грамм


Способ приготовления рецепта Торт «Эскимо»

Для бисквита яичные желтки, отделив от белков, разотрем с сахаром добела, добавим 10 столовых ложек холодной воды, муку, смешанную с разрыхлителем, измельченные орехи, замесим тесто. Яичные белки взобьем в пену, в несколько приемов соединим с тестом.

В форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, выложим тесто и выпекаем его 40 минут при 200 градусах. Готовность бисквита проверим деревянной шпажкой. Бисквит охладим, разрежем по горизонтали на два коржа.

Для крема молоко смешаем с мукой, сахаром и яйцами, варим, помешивая, на слабом огне до загустения. Крем охладим, смешаем с размягченным маслом, взобьем в пышную массу.

Коржи смажем кремом, уложим друг на друга, смажем кремом бока торта.

Для глазури сметану смешаем с какао, сахаром, прогрейте до растворения сахара. Добавим масло, перемешаем. Теплой глазурью польем торт и поставим его в холодильник.

см. также книгу «Меню для праздников»


Оцените рецепт:
(голосов: 12)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Торт «Эскимо» в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Эскимо»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

праздничные бутерброды с фото

Не менее интересно также и статья про праздничные бутерброды с фото - почитайте - интересно!

Рецепт - Бутерброд-рулет «Праздничный» Ингредиенты для рецепта Бутерброд-рулет «Праздничный» булка городская - две штуки. колбаса вареная - 100 грамм перец сл

рецепты бутербродов праздничные

Не менее интересно также и статья про рецепты бутербродов праздничные - информация очень полезная

закуски на шпажках

Обязательно посмотрите про закуски на шпажках - информация очень полезная

Рецепт - Горячая закуска на шпажках Ингредиенты для рецепта Горячая закуска на шпажках мякоть вареной говядины - 200 грамм шпик - 200 грамм хлеб ржаной - 4 ломтика растительное масло

Авторизация:
Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное