Рецепт - Жаркое в тыквенном горшочке

тыква - одна штука.
мякоть говядины - один килограмм
лук репчатый - 5 головок
морковь - четыре штуки.
картофель - шесть штук.
горошек зеленый консервированный - 300 грамм
бульон мясной - 2 стакана
томат-пюре - две столовых ложки
масло растительное - четыре столовых ложки
тмин - две чайных ложки
соль - одна чайная ложка
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки

С тыквы срежем крышечку, удалим семена.

Морковь и лук нарежем дольками, спассеруем на масле. Мясо нарежем кубиками и обжарим на масле.

Тыкву выложим на противень, положим в нее мясо, пассерованные овощи, картофель, нарезанный кубиками, зеленый горошек, тмин, зальем бульоном, добавим томат-пюре, посолим, поперчим, накроем крышечкой, фольгой, подлейте на противень немного воды и запекаем до готовности.

Подаем с маринованными овощами.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Мясо с грибами в горшочке
• Рецепт - Жаркое «Энергия»
• Рецепт - Жаркое в горшочке по-уральски
• Рецепт - Русское жаркое
• Рецепт - Жаркое по-русски

Добавьте Рецепт - Жаркое в тыквенном горшочке в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Жаркое в тыквенном горшочке", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях