Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Кнедли «Огоньки»
Рецепт - Кнедли «Огоньки»
11 января 2011
Разные основные блюда
Рецепт - Кнедли «Огоньки»
Ингредиенты для рецепта Кнедли «Огоньки»
молоко - 1 стакан сахар - пять чайных ложек мука пшеничная - 1-2 ст. ложки крупа манная "Увелка" - 1/2 стакана яблоко - 1/2 шт. желток яичный - одна штука. сухари панировочные - 1/4 стакана Для соуса: яблоко - одна штука. вода - 1/2 стакана сахар - две столовых ложки крахмал картофельный - 10 грамм корица молотая по вкусу
Способ приготовления рецепта Кнедли «Огоньки»
Молоко дольем до кипения, добавим 1 ч. ложку сахара и медленно всыплем крупу,варим до загустения. Смесь охладим, введем яичный желток и столько муки, чтобы получилось довольно крутое тесто. Яблоко очистим, нарежем мелкими кубиками, соединим с 1 чайной ложкой сахара, прогревайте 2 минуты. Тесто разольем на 2 части, каждую раскатаем в сочень. На сочни уложим яблочную массу и сформуйте 2 кнедлика. Опустим кнедли в кипящую воду, варим их на слабом огне до готовности. Для соуса очищенное яблоко мелко нарежем, припустим до готовности с половиной нормы воды, дальше протрем. Добавим сахар, корицу, вольем оставшуюся воду, дольем пюре до кипения. Введем крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной воды и вновь дольем соус до кипения. Кнедли откинем на дуршлаг и дадим стечь воде. Готовые кнедли выложим на тарелку, посыплем смесью сухарей и оставшегося сахара. Подаем с соусом. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Кнедли «Огоньки» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кнедли «Огоньки»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
