Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Бульоны. Рецепты бульонов » Рецепт - Бульон с мясными блинчиками
Рецепт - Бульон с мясными блинчиками
11 января 2011
Бульоны. Рецепты бульонов
Рецепт - Бульон с мясными блинчиками
Ингредиенты для рецепта Бульон с мясными блинчиками
бульон мясо-костный - 2 стакана Для яичных блинчиков: яйца - две штуки. молоко - две столовых ложки мука пшеничная - одна столовая ложка соль - по вкусу Для кнельной массы: мякоть телятины - 200 грамм сливки - 1/2 стакана перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Бульон с мясными блинчиками
Для кнельной массы мясо пропустим 2–3 раза через мясорубку, вольем охлажденные сливки и взобьем до образования пышной массы. Посолим, поперчим. Для блинчиков яйца смешаем с молоком, мукой и солью. Испечем тонкие блинчики. Уложим кнельную массу тонким слоем на обрезанные в виде квадратов блинчики, после чего скатаем блинчики в рулетики, сложим их в пароварку и варим 20 минут. Перед подачей фаршированные блинчики, разрезанные на 3–4 части, зальем бульоном. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Бульон с мясными блинчиками в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бульон с мясными блинчиками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
