Бульоны. Рецепты бульонов
Рецепт - Бульон с кнелями в салате
бульон мясо-костный или куриный - 4 стакана
филе куриное - 200 грамм
молоко - 1/4 стакана
яичный белок - одна штука.
салат зеленый - 100 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
соль - по вкусу
Листья салата ошпарим, разделим тонким слоем. Нанесем на них слой кнельной массы и свернем рулет диаметром до 2,5 см.
Для кнельной массы филе курицы пропустим дважды через мясорубку, добавим молоко, яичный белок и взобьем.
Рулеты положим в посуду, дно которой смажем маслом, подлейте немного бульона, накроем крышкой и припустим до готовности.
Перед подачей рулет нарежем кружочками, положим в тарелку и зальем горячим бульоном.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Бульон с кнелями в салате в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бульон с кнелями в салате", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
