Рецепт - Бульон овощной с профитролями

морковь - две штуки.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
яичный желток - одна штука.
масло сливочное - 20 грамм
соль - по вкусу
профитроли (см. рецепт на сайте) - 250 грамм



Морковь, петрушку и лук варим с 4 стаканами воды 30 минут, дальше отвар процедим, посолим, заправим взбитым желтком со сливочным маслом и прогрейте, не доводя до кипения.

Приготовим профитроли.

Перед подачей положим в бульон по 8–10 профитролей и посыплем мелко нарезанной зеленью. Оцените рецепт:

• Рецепт - Осветлённый овощной бульон со свиными ногами
• Рецепт - Овощной бульон
• Рецепт - Бульон овощной
• Рецепт - Белый овощной бульон
• Рецепт - Бульон мясной с профитролями

Добавьте Рецепт - Бульон овощной с профитролями в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бульон овощной с профитролями", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях