Рецепт - «Еж»

капуста белокочанная - 1 кочан
морковь вареная - одна штука.
картофель вареный - две штуки.
горошек зеленый консервированный - две столовых ложки
огурцы маринованные - две штуки.
колбаса полукопченая - 100 грамм.
майонез - четыре столовых ложки
сыр голландский - 60 грамм.
маслины без косточек - одна штука.
перец черный горошком - две штуки.



Капусту разрежем на две части. Одну часть выложим на блюдо, вторую часть капустного кочана разберите на листья, отберите 6 крупных листьев. Остальные листья порубим.

Картофель и половину моркови нарежем соломкой, 2/3 нормы колбасы и огурцов также нарежем соломкой.

Свернем капустные листья в форме рожков, наполним их зеленым горошком, овощной соломкой, нарезанными огурцами и колбасой, польем майонезом. Выложим приготовленные рожки вокруг половины капустного кочана.

Оставшуюся часть моркови, сыр, колбасу нарежем кубиками и наколите попеременно на шпажки. Приготовленные «иголки ежа» воткните в половину капустного кочана.

Из маслины сделаем «ежу» «носик», из горошин перца — «глаза».

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат «София»
• Рецепт - Закуска «Царевна-лягушка», закуска из огурцов
• Рецепт - Салат «Братиславский»
• Рецепт - Салат «Прибой»
• Рецепт - Салат «Русский» (2)

Добавьте Рецепт - «Еж» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - «Еж»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях