Рецепт - Икра из сладкого перца

перец сладкий (красного или зеленого цвета) - шесть штук.
лук репчатый - две штуки.
масло растительное - три столовых ложки
уксус 3%-ный - одна столовая ложка
соль - по вкусу



Перец подпеките в духовке, охладим, разрежем пополам и очистим от кожицы и семян, а мякоть нарежем кубиками. Нарезанный перец разольем на 2 части по цвету.

Лук нарежем мелкими кубиками, обжарим на масле и разольем на 2 равные части. К половине нормы обжаренного лука добавим красный перец, к оставшемуся луку добавим зеленый перец и продолжаем жаренье еще 7 минут.

Обжаренные овощи охладим, добавим уксус, перемешаем и выложим приготовленную икру на блюдо, чередуя по цвету.

Оформим зеленью, охладим и подадим.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из сладкого перца с сыром
• Рецепт - Язычки с соусом из сладкого красного перца
• Рецепт - Соус из красного сладкого перца
• Рецепт - Салат из сладкого перца по-китайски
• Рецепт - Салат из сладкого перца с брынзой

Добавьте Рецепт - Икра из сладкого перца в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Икра из сладкого перца", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях