Рецепт - Винное желе с киви

вино белое сухое - 250 миллилитров
сахар - пять столовых ложек
сок лимонный - 2 лимона
желатин - 20 грамм
киви - четыре штуки.
сливки высокой жирности - 1 стакан
кокосовая стружка - одна столовая ложка



Желатин замочим в 200 миллилитров холодной воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными. Выложим на сито, чтобы стекла вода.

 

Вино, сок и 5 столовых ложек сахара вскипятим до полного растворения сахара, дальше быстро охладим. Желатин распустим на слабом огне, не доводя до кипения, соединим с частью винного сиропа, постоянно помешивая, дальше смешаем с оставшимся сиропом.

 

Киви очистим, нарежем ломтиками, разделим в 4 стеклянные вазочки. Зальем частью желе, поставим в холодильник на 10 минут, зальем оставшимся желе, охладим в течение 3 часов.

 

Сливки взобьем с оставшимся сахаром, выложим на застывшее желе.

 

При подаче посыплем кокосовой стружкой.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Желе фруктовое, ягодное или винное
• Рецепт - Фрукты в желе (2)
• Рецепт - Лаймовое желе с мороженым
• Рецепт - Желе из манго с маковым соусом
• Рецепт - Фрукты в желе

Добавьте Рецепт - Винное желе с киви в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Винное желе с киви", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях