Рецепт - Блинчики, фаршированные овощами

Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
масло растительное - три столовых ложки
яйцо - одна штука.
молоко - 1 1/2 стакана
сахар - две чайных ложки
соль - 1/5 ч. ложки
Для начинки:
лук репчатый - 1 головка
морковь - две штуки.
корень сельдерея - 50 грамм.
лук зеленый рубленый - две столовых ложки
отвар овощной - 1/2 стакана
молоко - пять столовых ложек
мука пшеничная - одна чайная ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу



Из муки, растительного масла, молока, соли и сахара замесим тесто и выдадим 30 минут. Жарим блинчики без жира.

Репчатый лук порубим, остальные овощи нарежем соломкой.

Для начинки нарезанные овощи и лук зальем овощным отваром, посолим, поперчим, варим 5 минут, дальше введем молоко и пассерованную без жира муку, прогрейте.

На приготовленные блинчики выложим начинку и свернем блинчики в виде мешочков и закрепим с помощью перьев лука.

Перед подачей прогрейте.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Блинчики фаршированные овощами
• Рецепт - Блинчики фаршированные
• Рецепт - Блинчики «Новинка»
• Рецепт - Блинчики фаршированные (2)
• Рецепт - Блинчики с овощами

Добавьте Рецепт - Блинчики, фаршированные овощами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчики, фаршированные овощами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях