Рецепт - Бабушкин суп
мякоть говядины - 250 грамм
вода - 5 стаканов
картофель - три штуки.
лук репчатый - 1 головка
томатная паста - одна столовая ложка
масло топленое - одна столовая ложка
курага - три столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Мясо зальем горячей водой, варим при слабом кипении до готовности. Дальше мясо вынем, нарежем ломтиками. Бульон процедим.
Бульон вновь дольем до кипения, добавим нарезанный дольками картофель, обжаренный на масле вместе с томатной пастой рубленый лук, курагу, вареное мясо, посолим, поперчим и варим суп до готовности картофеля.
При подаче посыплем суп мелко нарезанной зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Бабушкин суп в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бабушкин суп", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
