Рецепт - Торт лимонный с ежевикой

корж бисквитный готовый - одна штука.
лимоны - две штуки.
ежевика - 1 стакан
йогурт фруктовый - 2 стакана
сахар - две столовых ложки
сливки густые - 1 стакан
желатин - 10 грамм
сахарная пудра - одна столовая ложка

Бисквитный корж разрежем по горизонтали пополам.

Лимоны ошпарим. С 1 лимона срежем цедру, мелко ее порубим, мякоть нарежем ломтиками. Оставшийся лимон нарежем кружочками и посыплем их сахарной пудрой.

Йогурт перемешаем с лимонной цедрой и сахаром.

Желатин замочим в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, дальше распустим на водяной бане, процедим.

Подготовленный желатин введем в йогуртовую смесь, охлаждайте 15 минут.

Сливки взобьем, соединим с желированной смесью, еще раз взобьем.

На один бисквит уложим ½ ягод ежевики, дальше 1/3 крема. Сверху уложим ломтики лимона, покроем их 1/3 крема, дальше уложим оставшийся бисквит.

Край торта оформим оставшимся кремом, отсадив его из кондитерского мешочка. В центр уложим ягоды ежевики, вокруг них — кружочки лимона. Охлаждайте торт не менее 3 часов.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Лимонный торт (2)
• Рецепт - Торт «Черный кофе» (2)
• Рецепт - Торт земляничный
• Рецепт - Торт грушевый с мороженым и ежевикой
• Рецепт - Лимонный торт

Добавьте Рецепт - Торт лимонный с ежевикой в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт лимонный с ежевикой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях