Рецепт - Ассорти «Настенькины цветочки»
творог - 125 грамм
морковь - одна штука.
огурец - одна штука.
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
соль по вкусу
Творог протрем через сито, добавим соль, сметану, зелень и перемешаем.
Морковь отварите почти до готовности, закорбуйте (сделайте бороздки), разрежем на цилиндры длиной 5 см и колончатой выемкой вынем часть мякоти из середины. Нафаршируем морковь творожной массой и охлаждайте 20 минут.
Огурец нарежем поперек цилиндрами 5 см, вырежем мякоть в середине. Образовавшуюся полость заполним творожной массой, вставив в середину 2 полоски, срезанные при корбовании моркови. Выдадим в холодильнике 10 минут.
Перед подачей морковь и огурцы нарежем кружочками толщиной 5 мм, из редиса вырежем Подаем закуску, выложив ее на листья салата и оформив «тюльпанами» из редиса. Отдельно можно подадим сметану.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Ассорти «Настенькины цветочки» в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ассорти «Настенькины цветочки»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
