Рецепт - Чили кон карне

говядина - 450 грамм фарша
фасоль консервированная красная - 1 банка (425 г)
помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка (400 г)
бульон говяжий - 300 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
корень петрушки тертый - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
мука пшеничная - одна чайная ложка
перец красный молотый - две чайных ложки
соль
зелень петрушки
рис "Увелка" на гарнир



Разогрейте масло в сковороде. Обжарим нарезанный лук, измельченный чеснок, корень петрушки до размягчения. Добавим говяжий фарш и хорошо поджарим. Смешаем муку, соль, перец, помидоры и бульон. Добавим к мясной смеси, перемешаем. Дольем до кипения. Уменьшим нагрев и тушим на слабом огне 30 минут, помешивая время от времени.

Добавим к смеси фасоль и тушим еще 5–10 минут.

При подаче гарнируйте вареным рисом. Украсим измельченной зеленью.

• Рецепт - Чили кон карне
• Рецепт - Чили кон карне
• Рецепт - Острый мясной суп с фасолью, суп с фаршем
• Рецепт - Мексиканское фондю
• Рецепт - Барритос (мексиканские блины с начинкой)

Добавьте Рецепт - Чили кон карне в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Чили кон карне", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях