Рецепт - Груши с горчично-сливочным майонезом

груши спелые - две штуки.
майонез - четыре столовых ложки
горчица - одна столовая ложка
сок лимонный - одна столовая ложка
сливки 25-30%-й жирности
миндаль (хлопья)
салат



Очистим груши так, чтобы они сохранили привлекательную форму. Чайной ложкой удалим семена и сердцевину. Смажем груши лимонным соком, чтобы не потемнели.

 

Взобьем майонез с горчицей и 2 столовыми ложками взбитых сливок. Добавим 1 чайную ложку горячей воды, если консистенция смеси слишком густая. Обжарим хлопья миндаля до золотисто-коричневого цвета. Охладим.

 

Для подачи к столу разделим листья зеленого салата на 4 маленькие тарелки. Сверху положим по одной половинке груш срезанной стороной вниз. Польем горчичным майонезом. Посыплем поджаренным миндалем. Перед подачей к столу охладим.

 

Совет мастера

Внимательно следите за миндалем. Достаточно несколько секунд, чтобы эти красивые золотистые орешки подгорели.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Фаршированные груши
• Рецепт - Груши в хересе
• Рецепт - Груши в вине
• Рецепт - Груши со взбитыми сливками
• Рецепт - Груши, фаршированные творогом

Добавьте Рецепт - Груши с горчично-сливочным майонезом в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Груши с горчично-сливочным майонезом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях