Рецепт - Лапша с томатным соусом

мука пшеничная - 250 грамм
яйца - две штуки.
вода - четыре столовых ложки
масло оливковое - три столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
помидоры - шесть штук.
базилик рубленый - одна столовая ложка
уксус винный - одна столовая ложка
сыр пармезан тертый - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу



Из муки, яиц, воды, 2 столовых ложек масла и соли замесим тесто, оставим его на полчаса. Тесто тонко раскатаем, нарежем длинными полосками шириной 1 см.

Приготовленную лапшу сварим в подсоленной воде, откинем на дуршлаг, обдадим холодной кипяченой водой, заправим 1 столовой ложкой масла.

Лук мелко порубим, спассеруем на масле.

Помидоры, сняв кожицу и удалив семена, нарежем кубиками, соединим с луком и тушим 5 минут. Добавим базилик, уксус, посолим и поперчим.

При подаче лапшу выложим на блюдо, польем соусом, посыплем сыром и оформим базиликом.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Лапша с томатным соусом (2), куриный суп с лапшой
• Рецепт - Башенки рисовые с томатным соусом
• Рецепт - Лапша с соусом далу
• Рецепт - Суп-лапша домашняя на грибном бульоне (2), домашняя лапша суп
• Рецепт - Шницели из баклажанов с томатным соусом

Добавьте Рецепт - Лапша с томатным соусом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Лапша с томатным соусом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях