Рецепт - Лечо с сыром и яйцом
сало или шпик - 80 грамм
лук репчатый - 80 грамм
перец сладкий и жгучий - восемь штук.
соль по вкусу
тмин - и зелень петрушки
помидоры - шесть штук.
яйца - четыре штуки.
сыр - 40 грамм
Лук спассеруем на сале.
Сладкий и жгучий болгарский перец нарежем соломкой и добавим к луку, вольем небольшое количество воды, добавим соль и тмин и тушим несколько минут. Когда перец станет мягким, добавим нарезанные ломтиками помидоры и тушим до выпаривания почти всего сока. Добавим взбитые яйца, хорошо перемешаем и при слабом нагреве доведем до кашеобразной консистенции. Приправим и при подаче посыплем тертым сыром.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Лечо с сыром и яйцом в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Лечо с сыром и яйцом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Лечо с сыром и яйцом" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 1
