Рецепт - Салат с печенью и брокколи
печень - 500 грамм
брокколи - 300 грамм
помидоры черри - 300 грамм
кешью обжаренные - 1-2 ст. ложки
растительное масло - четыре столовых ложки
Для соуса:
уксус бальзамический - две столовых ложки
горчица - три чайных ложки
Печень нарежем кусочками и обжарим на части масла. Брокколи разберите на соцветия, бланшируем 1 минуту, обдадим холодной водой и откинем на дуршлаг.
Обжаривайте брокколи 2 минуты на оставшемся масле, добавим разрезанные пополам помидоры и жарим, помешивая, еще 2–3 минуты.
Смешаем уксус с горчицей в однородную массу.
При подаче на печень выложим овощи, польем приготовленным соусом и посыплем орехами.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат с печенью и брокколи в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат с печенью и брокколи", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
