Кулинарные рецепты » Рецепты салатов » Салаты разные » Рецепт - Салат с печенью (2)

Рецепт - Салат с печенью (2)

10 января 2011

Салаты разные

Рецепт - Салат с печенью (2)

Ингредиенты для рецепта Салат с печенью (2)

печень говяжья - 300 грамм
листья зеленого салата - 100 грамм
редис - 100 грамм
помидоры черри - шесть штук.
шампиньоны - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
уксус винный - одна столовая ложка
масло оливковое - две столовых ложки
бульон мясной (см. рецепт на сайте) - 1 стакан
сметана - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Салат с печенью (2)

Листья зеленого салата нарежем полосками, редис — кружочками. Помидоры разрежем пополам. Шампиньоны нарежем ломтиками и сбрызнем уксусом.

Подготовленные ингредиенты соединим, выложим на блюдо, посолим, поперчим и польем частью масла.

Печень нарежем ломтиками, обжарим на масле, посолим и поперчим.

Лук мелко порубим, спассеруем на оставшемся масле, вольем мясной бульон, варим 5 минут.

Добавим сметану и дольем соус до кипения.

Печень выложим на салат, польем приготовленным соусом и посыплем рубленой зеленью.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Салат с печенью (2) в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат с печенью (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Рекомендуем также говяжий салат - достаточно познавательно Рецепт - Салат из овощей и языка Ингредиенты для рецепта Салат из овощей и языка язык говяжий вареный - одна штука. морковь - три штуки. свекла печеная - две штуки. салат - 200 грамм м
	Обязательно посмотрите про как приготовить салаты - это интересно Рецепт - Салат с мясом кролика Ингредиенты для рецепта Салат с мясом кролика мякоть жареного кролика - 300 грамм патиссоны консервированные - 150 грамм горошек зеленый консервированн
	Не менее интересно также и статья про салат с курицей и помидорами - очень интересно! Рецепт - Фондю на курином бульоне с овощами Ингредиенты для рецепта Фондю на курином бульоне с овощами репчатый лук рубленый - одна штука. морковь - две штуки. брюква маленькая - о
	Тоже Вас заинтересует закуска из печени - почитайте - интересно! Рецепт - Горячая закуска из печени с фруктами Ингредиенты для рецепта Горячая закуска из печени с фруктами печень говяжья - 400 грамм яблоки - две штуки. чернослив без косточек - во