Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Сладкие пироги, куличи » Рецепт - Яблочный пирог со сливочной заливкой и м
Рецепт - Яблочный пирог со сливочной заливкой и м
Сладкие пироги, куличи
Рецепт - Яблочный пирог со сливочной заливкой и м
Ингредиенты для рецепта Яблочный пирог со сливочной заливкой и м
мука пшеничная - 600 грамм сахар - 200 грамм масло сливочное - 200 грамм яйцо - одна штука. вода ледяная - 1-2 ст. ложки Для начинки: яблоки - 1,5 килограмм марципан - 200 грамм сырой массы сливки - 200 миллилитров яйца - четыре штуки. миндаль (листочки) или любые рубленые орехи - 50 грамм
Способ приготовления рецепта Яблочный пирог со сливочной заливкой и м
Просеем муку холмиком на рабочую поверхность, сделаем в нем большое углубление и насыплем туда сахар и вольем яйцо. Разрежем на кусочки холодное сливочное масло и выложимь вдоль краев муки. Все компоненты тщательно порубим ножом. Дальше быстро замесим тесто охлажденными руками. Если тесто получается слишком рассыпчатым или плотным, то добавим в него 1-2 столовой ложки ледяной воды. Придать тесту форму шара, завернуть в пленку и положим в холодильник минимум на 30 минут. Для начинки вымыть яблоки, очистим и разрежем на 4 части. Аккуратно удалим сердцевину и нарежем тонкими дольками. Нарежем марципановую массу мелкими кубиками. Положим в миску и перемешаем при помощи веничка со сливками до однородной массы. Добавим яйца по одному и перемешаем. Разогреем духовку до 200 °С. Смажем противень жиром или выложимь бумагой для выпечки. Раскатаем на нем тесто, сделав при этом небольшие бортики по краям. Выложимь сверху яблоки вплотную друг к другу в виде черепицы. Равномерно покроем яблоки марципаново-сливочной смесью. Посыплем пирог миндальными листочками или любыми рублеными орешками. Выпекаем пирог до золотистого цвета около 35 минут. Вынем из духовки и охладим. Нарежем на 16 кусочков.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Яблочный пирог со сливочной заливкой и м в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Яблочный пирог со сливочной заливкой и м", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
