Рецепт - Капуста по-баварски

капуста белокочанная - 400 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - одна столовая ложка
бульон мясной - 1 стакан
картофель - одна штука.
вино белое столовое - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
тмин - 1/4 ч. ложки
гвоздика - 1 бутон
перец горошком - две штуки.
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый , соль по вкусу



Количество жира: 3 грамм.

 

Капусту нашинкуем соломкой, посолим и поставим на 20 минут в холодильник.

Лук нарежем дольками, обжарим на масле, добавим капусту, сахар и жарим все вместе еще несколько минут.

Вольем кипящий бульон и тушим овощи 10 минут.

Добавим нарезанный брусочками картофель, вино, специи и тушим до готовности.

Можно подадим капусту в качестве гарнира.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Бигос по-польски
• Рецепт - Капуста тушеная (4)
• Рецепт - Сырный суп по-баварски
• Рецепт - Капуста тушеная (2)
• Рецепт - Бигос (3)

Добавьте Рецепт - Капуста по-баварски в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Капуста по-баварски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях