Рецепт - Ракушки по-сицилийски
макаронные изделия (ракушки) - 150 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
перец сладкий - две штуки.
масло растительное - одна столовая ложка
сыр пармезан - 50 грамм
анчоусы - 200 грамм
бульон овощной - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу
Количество жира: 10 грамм.
Сладкий перец подпеките, очистим от кожицы, мякоть нарежем соломкой.
Сыр натрем на терке. Анчоусы нарежем кусочками.
Лук и чеснок нарежем мелкими кубиками, обжарим на масле, добавим подготовленный перец, посолим, поперчим и жарим еще 2 минуты. Вольем бульон, тушим 7 минут.
Ракушки сварим до готовности.
Перед подачей ракушки соединим с анчоусами, польем соусом, посыплем сыром и оформим зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Ракушки по-сицилийски в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ракушки по-сицилийски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
